Val-de-montferrand
| Val-de-montferrand | |
| Désignation(s) | Val-de-montferrand |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Reconnue depuis | 2001 |
| Pays |  France
|
| Région parente | Languedoc-Roussillon |
| Localisation | Hérault, Gard |
| Cépages dominants | chardonnay, viognier, muscat blanc à petits grains, sauvignon, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, merlot, pinot noir |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
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Le val-de-montferrand est un vin français faisant partie de l'Indication géographique protégée saint-guilhem-le-désert au sein du vignoble du Languedoc-Roussillon, produit dans 46 communes du département de l'Hérault et trois communes du département du Gard. Les vins produits sur le territoire de l’appellation peuvent être rouges, rosés ou blancs.
Cépages
Les principaux cépages de l'appellation sont le chardonnay, le viognier, le muscat blanc à petits grains et le sauvignon (vins blancs), le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, le merlot et le pinot noir (rouges et rosés)[1].
