Chouquette
Pour les articles homonymes, voir Chouquette (homonymie).
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Chouquette | |
| |
| Lieu d’origine |  France
|
|---|---|
| Place dans le service | dessert |
| Température de service | froid ou chaud |
| Ingrédients | farine de froment, œufs, beurre, eau, lait, sucre perlé, sel |
modifier  |
|
Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de sucre.
Ingrédients
La chouquette est faite de pâte à choux qui est constituée d'eau ou de lait (ou même moitié-moitié), de beurre, de farine de froment, d'œufs et de sel, parsemée de sucre perlé, cuite dans un four.
