Chouquette

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Chouquette
Image illustrative de l'article Chouquette

Lieu d’origine Drapeau de la France France
Place dans le service dessert
Température de service froid ou chaud
Ingrédients farine de froment, œufs, beurre, eau, lait, sucre perlé, sel

Une chouquette est une petite pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et de sucre.

Ingrédients[modifier | modifier le code]

La chouquette est faite de pâte à choux qui est constituée d'eau ou de lait ou même moitié-moitié à savoir eau/lait, de beurre, de farine de froment, d'œufs et de sel, parsemée de sucre perlé, cuite dans un four.

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