Verte longue
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La Verte longue est une variété de poire.
Synonymes[modifier | modifier le code]
- Verte longue d'hiver[1].
- Mouille Bouche d'automne.
Remarque : il existe une Verte Longue Panachée, appelée Schweizer Hose (Pantalon suisse) en Allemagne[2].
Origine[modifier | modifier le code]
La poire est cultivée dans le département de la Sarthe.
Arbre[modifier | modifier le code]
Culture. - L'arbre est vigoureux et fertile surtout cultivé en haute tige en plein vent[3].
Fruit[modifier | modifier le code]
Il se révèle un peu cydoniforme (en forme de coing), court et ventru, assez régulier en son pourtour, asymétrique.
L'épiderme va de vert clair à vert foncé, picté finement de vert foncé, des taches fauves sont situées vers le pédicelle.
L'œil est moyen, mi -clos, inséré dans une cavité à peine marquée, évasée et bosselée.
Le pédicelle est long, de moyenne grosseur, droit ou légèrement arqué, implanté bien au sommet du fruit sans dépression bien marquée.
La chair est jaunâtre, fine, juteuse, sucrée et parfumée.
Le fruit se révèle d'assez bonne qualité.
Sa maturité varie de l'automne à l'hiver[1].
Appréciation générale[modifier | modifier le code]
C'est une poire de garde et cette qualité en fait la valeur.
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- La poire « Curé » sur Fruitiers.net.
- (fr) [1] Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
- (fr) [2] Poirier - arbre.
- (fr) [3] Échange de greffons des différentes variétés.
- (fr) [4] Élagage et taille du poirier.
- (fr) [5] Nutrition, la poire.
- (fr) [6] La poire s’invite chez vous.
- (fr) [7] Poire Abbé Fétel.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
Ouvrages[modifier | modifier le code]
- André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers.
- H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne.
- Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, (ISBN 2-950-80110-2).
Revues et publications[modifier | modifier le code]
- Revue « Fruits Oubliés », no 54.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- La Verte longue sur Lescrets pomologie, lire en ligne.
- Illustration de Birnensorte Schweizerhose (Pfau Schellenberg 1863: 50 Birnensorten).
- Le verger français.
