Certeau d'automne
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La Certeau d'automne est une variété de poire.
Synonymes[modifier | modifier le code]
- Rouge de Monteuil[1].
- Petit Certeau Bellissime d'automne.
- Vermillon.
- Poire de Fusée d'automne. (ou Fusée d'Automne tout court)
- Cuisse Dame (par erreur).
- Sarteau (dans les Alpes)[2].
- Essarteau
- Herbst-Spindelbirne
Origine[modifier | modifier le code]
Le fruit existe déjà en 1540[1]. Il est d'une origine ancienne et inconnue[2].
Description[modifier | modifier le code]
Cette poire a une peau jaune doré, avec une petite nuance de rose côté insolation.
À la chair cassante, c'est une poire à cuire ne se défaisant pas à la cuisson et virant à un léger rosé en confiture.
La maturité est relevée d'octobre à décembre[1].
Culture[modifier | modifier le code]
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Alphonse Mas, Le verger, 1865 à 1875[3].
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Poirier | Rosacées | Arbre fruitier
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (fr) Agreste - Ministère de l'agriculture. Informations sur la production en France.
