Linalol
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| Linalol | |
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| Identification | |
| Nom IUPAC | 3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol |
| Synonymes | Alcool linalylique |
| No CAS | |
| No EINECS | |
| FEMA | |
| Apparence | liquide incolore, d'odeur caractéristique[1]. |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C10H18O [Isomères] |
| Masse molaire[2] | 154,2493 ± 0,0096 g/mol C 77,87 %, H 11,76 %, O 10,37 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | < 20 °C |
| T° ébullition | 198 à 200 °C[1] |
| Solubilité | dans l'eau à 25 °C : 1,6 g·l-1[1] |
| Masse volumique | 0,9 g·cm-3[1] |
| T° d'auto-inflammation | 235 °C[1] |
| Point d’éclair | 75 °C[1] |
| Limites d’explosivité dans l’air | 2,97 %vol[1] |
| Pression de vapeur saturante | à 25 °C : 21 Pa[1] |
| Précautions | |
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| Peau | Risques:Rougeur, douleur; |
| Yeux | Risques:Rougeur.Douleur; |
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Le linalol (3,7-Diméthyl-1,6-octadiène-3-ol) est un alcool terpénique, alcool tertiaire, insaturé à l'odeur de muguet.
On le retrouve notamment dans une majorité d'huiles essentielles notamment celle de lavande, de bergamote, de bois de rose, dont il est le composant majeur et de menthe. Ce composé organique est faiblement soluble dans l'eau.
Pour l'huile essentielle de lavande, il peut aussi servir à synthétiser l'autre molécule majeure de cette essence, qui est l'acétate de Linalyle, Linalol + Anhydre Acétique.
formule semi-développée : C(CH3)2=CH-CH2-CH2-COH(CH3)-CH=CH2
Notes et références [modifier]
- LINALOL, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007, sur www.chem.qmul.ac.uk.
