Georges Plassat

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Georges Plassat
Description de l'image G.Plassat Carrefour.jpg.
Naissance (75 ans)
Bollène (Drapeau de la France France)
Nationalité Drapeau de la France France
Pays de résidence Drapeau de la France France
Profession
Activité principale
Formation
Distinctions
Chevalier de la Légion d'honneur

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Georges Plassat, né le à Bollène, est un homme d'affaires français, expert de la grande distribution.

Il entre chez Casino en 1983 en tant que Directeur Marketing de la branche restauration et succède à Antoine Guichard à la tête du groupe de distribution en 1996. Il rejoint Vivarte en 2000 en tant que Président du directoire. En 2012, il est nommé Président-directeur général du Groupe Carrefour.

Biographie

Formation

Georges Plassat naît à Bollène, dans le Vaucluse[1]. Il grandit et passe son baccalauréat à Moulins dans l'Allier[2]. Georges Plassat rejoint ensuite l'École hôtelière de Lausanne dont il sort diplômé en 1975[3]. Il est également titulaire de l'Advanced Management Program de l'Université Cornell aux États-Unis, promotion 1973[4].

Groupe Casino

Georges Plassat intègre Casino en 1982 en tant que Directeur Marketing de la branche restauration du groupe avant d’être nommé Président-directeur général de cette branche par Antoine Guichard[5], petit-fils du fondateur du groupe de distribution. Il devient Directeur Général de Casino France en 1990 et dirige les enseignes Géant Casino et Casino[1]. Durant ce mandat, il pilotera l’acquisition du distributeur La Ruche méridionale ainsi que la fusion entre Casino et le Groupe Rallye de Jean-Charles Naouri[6].

En 1996, Antoine Guichard le nomme Président du directoire, devenant le premier dirigeant du groupe non issu de la famille Guichard, fondatrice du groupe Casino. L’année suivante, il quitte la direction du Groupe Casino en raison de divergences sur les orientations stratégiques du groupe et du projet de rapprochement avec Promodès[7].

Groupe Vivarte

En 2000, il est nommé Président du directoire de Vivarte[3] (anciennement Groupe André), groupe de distribution de prêt-à-porter et de chaussures. Deux ans après son arrivée, le groupe retrouve la profitabilité grâce au travail de fond mené par Georges Plassat sur le marketing, la logistique et la distribution[4]. Après un départ provoqué par les actionnaires en 2002, l’OPA du fonds d’investissement PAI partners lui permet de revenir au sein du groupe en tant que Président-directeur général[8]. À son retour, il développe le groupe grâce aux acquisitions de Naf Naf, Chevignon[9], Beryl[10] et Accessoires diffusion. Entre 2004 et 2006, le chiffre d’affaires passe de 2 à 2,3 milliards d’euros et le résultat opérationnel passe de 220 à 365 millions d’euros[11].

Georges Plassat détient toujours 10 % de Vivarte[12].

Groupe Carrefour

Georges Plassat débute sa carrière au sein du Groupe Carrefour en 1997[13]. Il dirige pendant deux ans la branche espagnole de l’enseigne. Il revient au sein du Groupe Carrefour en avril 2012 en tant que Directeur Général Délégué avant d’être nommé Président-directeur général par le conseil d’administration lors de l’assemblée générale des actionnaires du 18 juin 2012[12][14]. Il succède à Lars Olofsson.

Dès sa prise de fonction, il revoie complètement la stratégie de l’enseigne en France et à l’international. Il fixe quatre axes de développement principaux :

  • Redonner du pouvoir aux magasins en décentralisant la prise de décisions[15];
  • Redevenir compétitif sur les prix[16];
  • Investir pour rénover des magasins vieillissants[17];
  • Céder certaines participations pour augmenter la capacité de financement du groupe[15].

Distinctions

Autres mandats

  • Membre du conseil de surveillance du groupe de restauration Flo de 2003 à 2009[19]
  • Membre du conseil d'administration de l'organisation professionnelle Procos de 2003 à 2012[20]

Références

  1. ↑ a b et c « Présentation de Georges Plassat », Libre Service Actualités
  2. ↑ Gilles Tanguy, « Les petits secrets de Georges Plassat, nouveau patron de Carrefour », Capital,
  3. ↑ a et b « Portrait de Georges Plassat », L'Expansion
  4. ↑ a et b Anne-Sophie Cathala, « Georges Plassat, de l’école hôtelière à Carrefour », Le Figaro,
  5. ↑ Philippe Bertrand, « Georges Plassat, la dernière carte de Carrefour », Les Échos,
  6. ↑ « Georges Plassat, un redresseur au caractère bien trempé », AFP,
  7. ↑ Stépnane Le Hénaff, « Casino : Questions sur l'éviction de Plassat », Points de vente,
  8. ↑ Communiqué de presse PAI Partners, PAI prend le contrôle de Vivarte, www.paipartners.fr [lire en ligne]
  9. ↑ « Le Groupe Vivarte achète Naf Naf et Chevignon », Stratégies,
  10. ↑ « Vivarte : le rachat de Beryl est finalisé », Les Échos,
  11. ↑ « PAI Partners vend Vivarte à Charterhouse », Fusacq,
  12. ↑ a et b « Georges Plassat officiellement nommé à la tête de Carrefour », Libre Service Actualités,
  13. ↑ « Georges Plassat, un « homme du métier » », Les Échos,
  14. ↑ Kira Mitrofanoff, « Georges Plassat, le dernier espoir de Carrefour », Challenges,
  15. ↑ a et b « Carrefour : Georges Plassat salue l'arrivée de la famille Moulin », Capital,
  16. ↑ Ivan Letessier, « Comment Georges Plassat a réveillé Carrefour », Le Figaro,
  17. ↑ Yves Denjean, « Carrefour se veut encore plus ambitieux en France », Rayon Boisson,
  18. ↑ « Ces dirigeants récompensés par la Légion d'honneur », La Tribune,
  19. ↑ « Bulletin officiel de l'Autorité des Marchés Financiers, décisions et informations concernant le Groupe Flo », Journal Officiel,
  20. ↑ « Procos renouvelle son conseil d'administration », Observatoire de la franchise,
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