St. Georgen-Bräu
St. Georgen-Bräu | ||
Localisation | ||
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Pays | Allemagne | |
Ville | Buttenheim | |
Coordonnées | 49° 48′ 07″ nord, 11° 01′ 56″ est | |
Caractéristiques | ||
Fondée en | 1624 | |
Directeur | Norbert Kramer | |
Principales bières | Kellerbier | |
Production annuelle | 40 000 hl | |
Site web | www.georgenbraeu.de | |
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St. Georgen-Bräu est une brasserie à Buttenheim.
Histoire[modifier | modifier le code]
La brasserie est fondée en 1624. De 1814 à 2009, le St. Georgen-Bräu appartient à la famille Modschiedler avant d'être repris par le maître brasseur Norbert Kramer, qui faisait partie de l'entreprise depuis 2000.
Production[modifier | modifier le code]
Les bières suivantes sont représentées en permanence dans la gamme : Pils, Helles, Kellerbier[1], Weizenbier, dunkel Landbier, "Goldmärz", "Levi-Bier", "Zimbus" (bière brune) et bière sans alcool. Une "Annafest-Bier" est proposée en saison à partir de mai et un Doppelbock brune, une bière de festival et un "Buttenheimer Hopfenzupfer" à partir d'octobre. En outre, le St. Georgen-Bräu produit la "Höhlentrunk" de la Wagner-Bräu à Pottenstein dans le cadre d'un processus de brassage sous contrat.
Références[modifier | modifier le code]
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « St. Georgen-Bräu » (voir la liste des auteurs).
- Michael Jackson, Joris Luyten, Grandes bières de Belgique, Lannoo, , 537 p. (ISBN 9789020965971, lire en ligne), p. 200