Deutsches Brauereimuseum

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48° 08′ 06″ N 11° 34′ 23″ E / 48.1351, 11.573 Le Deutsche Brauereimuseum ("Musée allemande de la brasserie") est un musée fondé en 1952 par une impulsion de la Hofbräuhaus. Le musée est situé à la St.-Jakobs-Platz à Munich, en Allemagne.

Il est le musée le plus connu de sa sorte en Allemagne. L'accent de l'exposition est l'évolution historique et technique du brassage. On y trouve des verres à bière et des chopes. La pièce d'exposition la plus vieille a 6 000 ans.

À côté il y a aussi des modèles de brasseries et une microbrasserie complète[1],[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Bayerischer Brauerbund e.V.: Tipps für Genießer: Biermuseen! (allemand)
  2. Bier-Lexikon: 2000 durstige Jahre (allemand).