Brauerei Bub

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Brauerei Bub
Image illustrative de l’article Brauerei Bub
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Leinburg
Coordonnées 49° 27′ 00″ nord, 11° 18′ 32″ est
Caractéristiques
Fondée en 1617
Directeur Cornelia Bub
Production annuelle 10 000 hl (2012)
Site web www.leinburger-bier.de

La Brauerei Bub est une brasserie à Leinburg.

Histoire[modifier | modifier le code]

La brasserie Bub est la brasserie privée la plus ancienne du Pays de Nuremberg. À l'instigation du patriciat de Nuremberg, la bière est brassée en 1617 à Leinburg. La brasserie, qui s'appelle alors Kyfabers Brey Haus, prend en 1830 le nom de brasserie Zur Krone, propriété de Johann Bub et Kunigunde Bachmeyer. Depuis lors, la société est gérée par des membres de la famille Bub. À l'origine, les Bub sont des meuniers et exploitent à côté d'autres moulins l'ancien Roßmühle et l'Obermühle du Reichswald de Nuremberg.

Production[modifier | modifier le code]

  • Leinburger Weissbier
  • Leinburger Weizen-Bock
  • Leinburger Dunkel
  • Leinburger Senatoren Dunkel
  • Leinburger Pils
  • Leinburger Hell
  • Leinburger Lager
  • Leinburger Goldmärzen
  • Leinburger Weihnachtsfestbier

Références[modifier | modifier le code]