Patachouffe
Patachouffe
Le fromage et sa bière
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte |
Le Patachouffe est un fromage belge créé à la suite du succès des bières Chouffe. Il existe de même des saucissons Marcachouffe réalisés en partenariat avec le fabricant de saucissons fumés d'Ardennes Marcassou.
Consommation[modifier | modifier le code]
Le fromage se consomme nature avec un morceau de pain.
Il peut aussi être employé comme base pour des recettes culinaires (par exemple, dans une tartiflette[1]).
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « La Tartiflette d'Exempla au Patachouffe », Site terranostra.be
