Calla (flore)

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La calla (Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.), à ne pas confondre avec le vrai calla du genre Calla, est une plante tubéreuse de la famille des Araceae originaire d'Afrique du Sud.

Zantedeschia aethiopica – appellation fautive, car il n'est pas indigène en Éthiopie – est l’arum blanc des fleuristes – mais n'est pas du genre Arum.

Cette espèce délicatement parfumée est gélive sauf dans les régions à climat doux (sud de l'Angleterre, ouest de la France). Le cultivar 'Crowborough' est plus rustique et peut moyennant un bon paillage passer ailleurs l’hiver à l’extérieur.

Cet «arum», qui demande beaucoup d’eau pour prospérer, préfère un sol marécageux et supporte même d’avoir les pieds dans l’eau. En sol plus sec il perd souvent ses feuilles au cours de l’été.


La fleur est abondamment utilisée dans les décorations d’église et les bouquets de mariée.

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