Buccinidae

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 Buccinum undatum
Buccinum undatum
Classification
Règne Animalia
Embranchement Mollusca
Classe Gastropoda
Sous-classe Prosobranchia
Ordre Neogastropoda
Famille
Buccinidae
Rafinesque, 1815

Les Buccins (Buccinidae), appelés bourgots au Québec, forment une famille de gastéropodes marins carnivores dont le plus connu et consommé est le gros buccin (Buccinum undatum) ou bulot.

[modifier] Liste des genres

N.B. : cette liste est peut-être incomplète.

Bulots cuits servis en apéritif

[modifier] Liens externes

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