Distillerie de Savanna
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
| Distillerie de Savanna | |
| Création | 1948 |
|---|---|
| Dates clés | 1992 : déménagement |
| Personnages clés | Laurent Broc |
| Siège social | Saint-André France
|
| Activité | Rhumerie |
| Produits | Savanna intense, Savanna Créol, Savanna Métis, Savanna Lontan, Rhums Vieux |
| Effectif | 25 |
| Site web | www.distilleriesavanna.com |
| modifier - modifier le code - voir Wikidata | |
La Distillerie de Savanna est une distillerie française conçue par Émile Hugot entre 1948 et 1950 sur l'île de La Réunion. Au départ installée à Saint-Paul, elle était située dans l'ancienne Sucrerie de Savanna. La rhumerie est entièrement ré-installée sur le site sucrier de Bois Rouge à Saint-André en 1992.
Produits[modifier | modifier le code]
La Distillerie de Savanna distille et met en vieillissement une gamme complète de rhum : rhum léger, rhum traditionnel, rhum agricole, rhum grand arôme, rhum maturé et les rhums vieux. Elle est la première distillerie européenne à être certifiée ISO 9002[1] L'Association Française pour l'Assurance Qualité qui lui a attribué la norme ISO 9001 (version 2000) en juillet 2003.
Au départ, la Distillerie de Savanna fabrique des rhums pour une clientèle de professionnels, de vente en vrac. 80 % de sa production est exportée vers la France métropolitaine et l'Union Européenne.
Récompenses[modifier | modifier le code]
Avec trente médailles en moins de trois ans, dont dix-sept en 2007[2], cette reconnaissance a été acquise dans des concours internationaux : Académie du rhum (Paris), International Spirit Challenge (Londres), San Francisco Spirit Competition, Monde Sélection (Bruxelles), International Wine and Spirit Competition (Londres), International Taste & Quality Institute[3] (Bruxelles), Concours général de Paris.
- en 2007
- 8 médailles de bronze
- 7 médailles d’argent
- 3 en or
- Une Double-Or au San Francisco Spirit Award à San Francisco
- Un « Champion » pour le Savanna Rhum Agricole Vieux Single Cask fût n°489.
- Une première place rhum agricole pour le Savanna Créol.
Visite[modifier | modifier le code]
La Distillerie de Savanna propose la visite du site sucrier de Bois-Rouge et de la rhumerie. Avec plus de 17 000 visiteurs par an, c'est une activité importante en termes de loisirs touristiques à La Réunion.
