Taxifoline
Apparence
Taxifoline | |
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Identification | |
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Nom UICPA | 2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-2, 3-dihydrochromen-4-one |
Synonymes |
dihydroquercétine; taxifoliol; distyline; hydrate de catéchine; (+)-taxifoline; trans-dihydroquercétine; (+)-Dihydroquercétine |
No CAS | |
No ECHA | 100.006.859 |
PubChem | 439533 |
SMILES | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C15H12O7 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 304,251 6 ± 0,014 9 g/mol C 59,21 %, H 3,98 %, O 36,81 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La taxifoline ou dihydroquercétine est un composé organique de la famille des flavanonols, un sous-groupe de flavonoïdes. Elle est naturellement présent dans l'açaï (Euterpe oleracea), le mélèze de Sibérie (Larix sibirica) et la silymarine extraite des graines de chardon-Marie. Elle est aussi présente en faible quantité dans l'oignon rouge.
C'est le dérivé 2,3-dihydrogéné de la quercétine.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.