Pays d'Armance
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| Pays d'Armance | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
|
| Régions | Grand Est |
| Départements | Aube |
| Président | Jean Pouillot |
| Démographie | |
| Population | 18 000 hab. |
| Subdivisions | |
| Communes | 66 |
| EPCIFP | 3 |
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Situé dans le sud-est du département de l'Aube, entre l'agglomération troyenne et les villes du nord du département de l’Yonne (Tonnerre, Saint-Florentin...), le Pays d’Armance relève de la macro-région naturelle de Champagne humide.
Entité territoriale
La communauté territoriale du Pays d’Armance est née en 2005 de la volonté des élus locaux de mettre en place des conditions pérennes de développement local. Territoire de projets, le Pays d’Armance regroupe trois communautés de communes : Chaourçois, Val d’Armance et Bouilly-Mogne-Aumont (66 communes et 18 459 habitants).
Elle est composée de deux organismes :
- Syndicat mixte d’Aménagement rural du Bassin de l’Armance (composé d'élus locaux) qui porte le projet de valorisation du territoire et sollicite les financements pour pouvoir le mener à bien
- Conseil de Développement qui est un pôle de concertation dont l'objectif, à partir de groupes de réflexion thématiques, est de proposer des actions à mettre en place dans les domaines d'aménagement du territoire concernés : agriculture, paysage, services, transports, énergies...
Ressources patrimoniales et économiques
- vallées du bassin de l’Armance comptant de nombreux étangs et pâtures alluviales ainsi que des forêts de feuillus (dont la qualité des chênes est reconnue)
- églises, lavoirs, maisons de cantonniers, croix de pays, musées...
- caractère naturel et préservé du Pays d’Armance :
- près d’un tiers du territoire recouvert par la forêt qui compte des grands mammifères (cerfs, sangliers, chevreuils..)
- avifaune très diversifiée (migrateurs, rapaces...)
- loisirs verts (randonnée, vélo, pêche...)
- artisanat d'art et productions agro-alimentaires : fromage de Chaource (Appellation d'origine protégée), plavins, champignons, escargots, fromages de chèvre, cidres de pays...
Sites patrimoniaux
- Les fromageries de l'AOP Chaource
- Halle circulaire d'Ervy-le-Châtel à triple toit, unique en Europe.
- Porte médiévale Saint-Nicolas, à Ervy-le-Châtel
- Musée du Cidre à Eaux-Puiseaux,
- Musée de la tonnellerie et des poupées d'antan à Maisons-les-Chaource,
- Musée du fromage à Chaource
- Musée des ustensiles d'hier (Passé Simple) à Crésantignes
- Site de Montaigu à Souligny
- Chapelles
- Églises, dont celle de Chaource avec sa célèbre mise au tombeau
- Maisons à pans de bois, lavoirs, petits patrimoines
- Patrimoine naturel (forêt, étangs, cours d'eau ...)
