Le Conte (poire)

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La Le Conte est une variété de poirier ancien, très connu aux États-Unis, dans la région de New York.

Le Conte, The Pears of New York, 1921, Ulysses Prentiss Hedrick.
Encore verte.

Origine

La variété fruitière tient son nom de John Eatton Le Conte qui l'a introduite en Géorgie en 1856[1],[2].

C'est un croisement : Pyrus hybrid P. x lecontei
P. communis x P. pyrifolia[1].

Description

Arbre

Ce poirier peut atteindre 8 m de haut et ne craint pas le gel[1].

Fruit

Les fleurs sont hermaphrodites et sont pollinisées par les insectes[1].

La poire mesure 8 cm de haut et 5 cm de large.

La chair ressemble à celle des poires asiatiques du genre nashi.

Le fruit peut être consommé cru ou cuit dès la cueillette[1].

Il est également possible de le conserver de quelques jours à plusieurs mois. On l'utilise surtout pour la confection de tartes et de conserves.


Voir aussi

Bibliographie

  • (en) Adicks, Richard, Ed. (1978) Le Conte's Report on East Florida. Orlando, Floride, The University Presses of Florida.

Liens internes

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • (fr) [1] Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
  • (fr) [2] Poirier - arbre.
  • (fr) [3] Échange de greffons des différentes variétés.
  • (fr) [4] Élagage et taille du poirier.
  • (fr) [5] Nutrition, la poire.
  • (fr) [6] La poire s’invite chez vous.

Références

  1. ↑ a b c d et e (en) Plantes pour l'avenir : Le Conte (poire) - Consulté le 26 février 2006.
  2. ↑ Rehder


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