Hector Chicken

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Hector Chicken
Création 1994
Slogan Des moments qu'on adore adorer.
Siège social 6 Avenue de la Toison d'Or
1050 Ixelles
Drapeau de la Belgique Belgique
Activité Restauration rapide
Produits Poulet
Site web www.hector.be (Belgique)

Hector Chicken est une chaîne belge de restauration rapide, fondée en 1994 par Lucien Nataf[1], qui propose, en libre service, des recettes à base de poulet, rôti à la broche ou pané[2].

Produits[modifier | modifier le code]

Au menu, Hector Chicken propose des spécialités à base de poulet rôti et pané, comme des morceaux de poulet accompagnés de différentes sauces maison (provençale, curry, chili ou sauce champignons), des burgers, des tortillas accompagnées de frites, de croquettes ou de riz.

Comme desserts, la firme propose des produits faits maison[réf. nécessaire], tels que des mousses au chocolat et des tiramisus, ainsi que des parts de gâteau et des salade de fruits.

Hector Chicken dans le monde[modifier | modifier le code]

À l'heure actuelle, Hector Chicken a étendu son réseau de restaurants en Belgique avec 6 restaurants en propre, 5 à Bruxelles, et 1 à Anvers.

Halal ou kasher ?[modifier | modifier le code]

En 2010, Hector Chicken affirmait que sa volaille était halal, mais était en réalité kasher, « dans une optique d'ouverture à tous », selon Soraya Ghali, journaliste au Vif[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. M. L., « Bruxelles : La Chaloupe d’Or reprise par le patron d’Hector Chicken », sur La Dernière Heure/Les Sports (consulté le ).
  2. Détail de la franchise Hector Chicken sur leur site.
  3. Soraya Ghali, « Mangez-vous halal sans le savoir ? », sur Le Vif, (consulté le ).

Liens externes[modifier | modifier le code]