Gyros
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Gyros ou gyro est un plat grec composé de viande, de tomate, d'oignon et de sauce Tzatzíki ( à Athènes et dans la region de l'Attique et dans les îles de la Mer Égée surtout ) ou de Ketchup et de Moutarde dans le reste de la Grèce, le tout servi avec du pain pita.
Avec le shawarma du Moyen-Orient et le taco mexicain al pastor, le gyros est dérivé du kebab turc.