Chantecler (race de poule)

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Coq chantecler blanc, de l'abbaye de Notre-Dame-du-Lac en 1926

La "chantecler" est une race de poule domestique canadienne.

Description[modifier | modifier le code]

La "chantecler" est une volaille à deux fins (chair et ponte), rustique, sélectionnée pour résister aux hivers très rude du Québec, avec une petite crête et des barbillons rudimentaires, limitant au maximum la prise au gel.

Origine[modifier | modifier le code]

Cette race est créée au Québec (Canada), à l'abbaye Notre-Dame-du-Lac, à partir du Combattant indien, de la leghorn, de la Rhode-Island, de la Wyandotte et de la Plymouth Rock. Elle est admise au standard en 1921.

Standard officiel[modifier | modifier le code]

Poule chantecler de l'abbaye de Notre-Dame-du-Lac en 1926

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

Sources[modifier | modifier le code]

Devis de la Poule Chantecler; Pierre Ferron 2009.