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Forme juridique | association sans but lucratif |
---|---|
But | Promouvoir et développer le concept de restauration mobile |
Zone d’influence | Belgique |
Fondation | 2013 |
---|
Siège | Bruxelles, Belgique |
---|---|
Président | Fabrice Willot de Mesaille Malte Dikhem |
Vice-président | Boule Vinois |
Affiliation européenne | European Food Truck Association |
Site web | [[11]] |
La Belgian Food Truck Association (BFTA) est constituée sous la forme d’une entité dotée de la personnalité juridique Belge et plus spécifiquement, sous la forme d’une association sans but lucratif (ASBL), selon la loi sur les ASBL et les fondations. Créée en 2013 à destination des professionnels de la restauration mobile. Œuvrant en priorité à promouvoir et développer le concept de restauration mobile de rue ou événementielle, appelé également cuisine de rue, street food ou food truck. Aspirant ainsi à satisfaire les intérêts de tous les acteurs qu’ils soient prestataires, consommateurs, villes et communes, ou partenaires du secteur de la restauration mobile.
Actions[modifier | modifier le code]
Brussels Food Truck Festival[modifier | modifier le code]
Le Brussels Food Truck Festival est plus grand rassemblement de food trucks en Belgique avec quelques 40 véhicules (ed.2014) venu de Belgique et d'autres pays limitrophes (Hollande, France, Luxembourg, Suisse). Ce festival gastronomique se déroule au cœur de la ville de Bruxelles et attire plus de 25.000 visiteurs durant trois jours. Il est organisé en collaboration avec la Ville de Bruxelles et l'office du tourisme (VisitBrussels).
Belgian Food Truck Awards[modifier | modifier le code]
Un jury composé de professionnels, de journalistes et d'amateurs détermine le classement des meilleurs Food Trucks. Des points sont attribués au look, à l’originalité du concept et de la cuisine, à la qualité du service et des produits, ...
Notes et références[modifier | modifier le code]
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]
- [1] - Le Vif : Palmares du Brussels Food Truck Festival
- [2] - RTBF - Journal TV: Brussels Food Trucks Festival
- [3] - Office du tourisme de Belgique - Brussels Food Truck Festival
- [4] - Le Soir : Une belle balade gourmande
- [5] - 7sur7 : Hotdogs et insectes ...
- [6] - Le Vif : Affolez vos papilles ...
- [7]-Marion Lemesre : Bilan très positif de la première édition ...
- [8] - Un premier Food Truck Festival
- [9] - Marie Claire : Brussels Food Truck Festival 2014
- [10] - Food festival
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (fr) Site officiel
- (fr) Brussels Food Truck Festival
Catégorie:Association ou organisme Belge Catégorie:cuisine de rue Catégorie:Association ou organisme lié à la gastronomie