Polymère hydrosoluble

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Un polymère hydrosoluble est un polymère pouvant former une solution dans l’eau.

Composition[modifier | modifier le code]

La solubilité des polymères dans l'eau provient de la présence de groupes hydrophiles[1] :

Propriétés[modifier | modifier le code]

La solution contient une faible quantité de polymère car ce dernier augmente rapidement sa viscosité. La masse moléculaire du polymère utilisée est généralement basse[2].

Exemples[modifier | modifier le code]

Les polymères hydrosolubles peuvent être des :

Applications[modifier | modifier le code]

Les polymères hydrosolubles sont utilisés comme source de nourriture ou comme additifs diluants dans les formes galéniques solides.

Même s'ils sont introduits dans de faibles proportions (quelques pourcents en masse), les polymères hydrosolubles modifient significativement les propriétés des solutions. On les utilise pour contrôler la rhéologie d'un milieu, en tant qu'additifs épaississants ou bien gélifiants par exemple dans les aliments, les formes galéniques liquides ou semi-solides, les détergents, les cosmétiques, les peintures et les colles.

Références[modifier | modifier le code]

  1. (en) Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, chap. Water soluble polymers de Edward Glass, Wiley-Interscience, 1997
  2. (en) Edward M. Petrie, The Fundamentals of Waterborne Adhesives, SpecialChem, 2010
  3. Bernard Cabane, Sylvie Hénon, Liquides : Solutions, dispersions, émulsions, gels, Belin, 2003