Glarner Alpkäse
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Glarner Alpkäse
Tranche de Glarner Alpkäse
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte | |
| Appellation |
AOP |
Le Glarner Alpkäse est un fromage suisse produit dans le canton de Glaris[1]. Il bénéficie d'une AOC en Suisse.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Le Glarner Alpkäse est protégé », sur fromagesuisse.ch via Wikiwix (consulté le ).
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Site officiel du Glarner Alpkäse AOP
- glarner alpkäse sur fromagesuisse.ch
