Formiate de pentyle

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Formiate de pentyle
Image illustrative de l’article Formiate de pentyle
Identification
Nom UICPA méthanoate de pentyle
Synonymes

formiate de pentyle
formiate d'amyle

No CAS 638-49-3
No ECHA 100.010.310
No EC 211-340-6
PubChem 155853
FEMA 2068
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 116,1583 ± 0,0062 g/mol
C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
fusion −73 °C [2]
ébullition 133 °C [2]
Masse volumique 0,89 g·cm-3 à 20 °C [2]
Point d’éclair 28 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air 1,25 - Vol.% [2]
Pression de vapeur saturante 13 mbar à 25 °C
70 mbar à 50 °C
135 mbar à 65 °C [2]
Précautions
SGH[2]
SGH02 : InflammableSGH07 : Toxique, irritant, sensibilisant, narcotique
H225, H319, H335,
NFPA 704[3]

Symbole NFPA 704

 
Transport[2]
30
   1109   
Écotoxicologie
DL50 5 g·kg-1 (rat, oral) [4]
LogP 0,83 [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.


Le formiate de pentyle ou méthanoate de pentyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec le pentanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)4CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. a, b, c, d, e, f, g, h, i et j Entrée de « Amyl formate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 24 août 2010 (JavaScript nécessaire)
  3. « Office of Radiation, Chemical & Biological Safety » (consulté le 20 décembre 2010)
  4. (en) « Formic acid, pentyl ester » sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010