La 17e étape relie Ponte di Legno à Lavarone sur 168 kilomètres. Le départ est donné dans l'ascension du Passo del Tonale (8,7 km à 6,3 %, non répertorié), s'ensuit une longue descente de plus de soixante-dix kilomètres en direction de Trente. A mi-parcours, la montée de Giovo (5,9 km à 6,8 %, 3C) précède un passage accidenté sur trente kilomètres, sur les hauteurs du chef-lieu du Trentin-Haut-Adige. Le final est composé de deux cols : le Passo del Vetriolo (11,8 km à 7,7 %, 1C) et le Monterovere (7,9 km à 9,9 %, 1C). L'arrivée se situe en descente, à huit kilomètres du dernier sommet. Deux sprints intermédiaires jalonnent le parcours, à Pergine Valsugana (km 121,8) et à Caldonazzo (km 149,9).
La victoire d'étape devrait revenir à un grimpeur[1].
Au sommet de Giovo (5,9 km à 6,8 %, 3C), le leader du grand prix de la montagne, Koen Bouwman, passe en tête, devant Giulio Ciccone ; le peloton compte un débours de cinq minutes. Dans la descente, Buitrago glisse dans un virage. Le groupe de tête ne s'entend plus et se disperse.
Au sprint intermédiaire de Pergine Valsugana (km 121,8), Martin mène un quatuor de front, avec Gall, Covili et van der Poel. Le groupe de chasse, dans lequel se situe le maillot bleu, et le peloton comptent, respectivement, une minute et sept minutes de retard.
Dans la montée du Passo del Vetriolo (11,8 km à 7,7 %, 1C), Bouwman, Buitrago, Carthy, Hirt et Leemreize parviennent à faire leur retour à l'avant de la course. Au sommet, Koen Bouwman conforte son maillot bleu ; l'écart avec le peloton reste de cinq minutes. Leemreize et van der Poel prennent de l'avance dans la descente.
Au sprint intermédiaire de Caldonazzo (km 149,9), Leemreize devance van der Poel, avec un avantage d'une minute et dix-sept secondes sur le groupe de chasse et de cinq minutes et trente secondes sur le groupe maillot rose.
Dans l'ascension du Monterovere (7,9 km à 9,9 %, 1C), Mathieu van der Poel parvient à distancer son compatriote Gijs Leemreize ; derrière, Hugh Carthy accélère, il est suivi par Jan Hirt et Santiago Buitrago. Plus tard, ce dernier arrive à distancer ses collègues de route ; devant, Leemreize effectue son retour et lâche van der Poel, à trois kilomètres du sommet et à onze de l'arrivée. Buitrago rejoint Leemreize, à cinq cents mètres du sommet et le distance dans la foulée. Au sommet, il bascule avec dix secondes d'avance sur le coureur de la Jumbo-Visma.
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Étape de montagne
Italie
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Harm Vanhoucke (Lotto-Soudal) : abandon
Simon Yates (BikeExchange Jayco) : abandon
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