Xanthosoma

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Xanthosoma est un genre de la famille des Araceae originaire des Antilles. Les tubercules sont cultivés et se consomment sous le nom de malanga ou chou caraïbe dans les Antilles françaises. Les feuilles sont également consommées sous le nom d’herbage.

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

Production[modifier | modifier le code]

Production en tonnes. Chiffres 2004-2005
Données de FAOSTAT (FAO) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre 2006

Drapeau de Cuba Cuba 244 000,00 52 % 200 000,00 47 %
Drapeau de la République dominicaine République dominicaine 69 305,00 15 % 70 000,00 17 %
Drapeau du Salvador Salvador 52 000,00 11 % 52 000,00 12 %
Venezuela Venezuela 50 000,00 11 % 50 000,00 12 %
Drapeau du Pérou Pérou 35 219,00 8 % 33 636,00 8 %
Panama Panama 7 000,00 2 % 8 000,00 2 %
Drapeau de la Dominique Dominique 4 550,00 1 % 4 550,00 1 %
Trinité-et-Tobago Trinité-et-Tobago 1 600,00 0 % 1 650,00 0 %
Drapeau du Belize Belize 1 500,00 0 % 1 500,00 0 %
Drapeau du Mexique Mexique 450,00 0 % 450,00 0 %
Sainte-Lucie Sainte-Lucie 180,00 0 % 180,00 0 %
Total 465 804,00 100 % 421 966,00 100 %

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :