Gargoulette
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Une gargoulette est un récipient en terre cuite utilisé dans les régions méditerranéennes pour contenir de l'eau ou du vin.
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[modifier] Étymologie
Le mot viendrait du provençal gargouleto qui signifie cruchon.
[modifier] Autres dénominations
Selon les régions, on peut également l'appeler alcarazas ou botijo, notamment en Espagne.
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La gargoullete de W.A. Bouguereau (1886)
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Bouquet méridional 1968.jpg
Cruche et fruit sur le rebord d'une fenêtre par Henri Cadiou (1968)
_-_Thirst_(1886).jpg)
[modifier] Fonction
Il s'agit d'une cruche poreuse qui permet par évaporation de rafraîchir l'eau ou le vin qu'elle contient. Le bec étroit permet de diriger le jet directement au fond de la gorge, il en est venu l'expression boire à la gargoulette, synonyme de boire à la régalade.
[modifier] Notes et références
[modifier] Bibliographie
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