Calone

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Calone 1951[1]
Calone
Identification
Nom IUPAC 7-methyl-2H-benzo-1,5-dioxepin-3(4H)-one
Synonymes

3,4-dioxy(cycloacétonyl)toluène
7-méthyl-2H-benzo-1,5-dioxépinne-3(4H)-one
watermelon ketone

No CAS 28940-11-6
No EINECS 249-320-4
PubChem 120101
SMILES
InChI
Apparence Poudre blanche
Propriétés chimiques
Formule brute C10H10O3  [Isomères]
Masse molaire[2] 178,1846 ± 0,0096 g/mol
C 67,41 %, H 5,66 %, O 26,94 %,
Propriétés physiques
Solubilité Insoluble dans l'eau,
soluble dans l'éthanol.
Point d’éclair 75 °C
Précautions
Directive 67/548/EEC
Irritant
Xi

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La calone est une molécule artificielle créée par Pfizer en 1966, et commercialisée sous le nom de de "Calone 1951".

Structure et propriétés physiques[modifier | modifier le code]

La calone est une molécule bicyclique, le premier cyle est un toluène ayant un côté commun avec le second cycle, un hétérocycle à 7 atomes comprenant 2 atomes d'oxygènes et une fonction cétone.

La formule chimique de la calone est C10H10O3 et son poids moléculaire est 178,19 g/mol.

La calone est une poudre blanche à l'odeur marine et d'ozone très marquée. Elle est insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol.

Utilisation[modifier | modifier le code]

La calone est un composé odorant très particulier qui rentre dans la composition de parfums modernes "frais" qui ont été créés lors de la tendance des parfums iodés au début des années 1990.

Quelques parfums contenant de la calone[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Moellhausen - CALONE 1951
  2. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]