Sieur d'Arques

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Sieur d'Arques
Création 1946
Slogan Une histoire d'Hommes et de Passion
Siège social Drapeau de France Limoux (France)
Direction

Maurice LAUTARD, Président Pascal CHIARONI, Directeur Général

Gilles TREMÈGES, Directeur Technique
Activité Vins et Spiritueux
Effectif 110 employés
Site web http://www.sieurdarques.com/
Chiffre d’affaires 46 millions de chiffre d'affaires en 2014

Sieur d'Arques[1], domaine viticole situé à Limoux (25 km de Carcassonne) est un acteur majeur du vin en Languedoc [2].

Histoire : la première bulle du monde[modifier | modifier le code]

L’histoire du vignoble Languedocien remonte au Vee siècle av. J.-C., lorsque les Grecs y introduisirent la vigne et ses pratiques culturales. Mais, c’est en 1531 que les moines Bénédictins de l’Abbaye de St Hilaire, une commune voisine de Limoux, produisirent le premier vin effervescent au Monde... La Première Bulle du Monde venait alors de naître[3].

Conquis par ce vin effervescent, le seigneur de la région, le Sieur d’Arques avait pour coutume de lamper des « Flascons » de Blanquette pour fêter dignement ses victoires.

Quatre siècles plus tard, en 1946, forts de cette anecdote historique, les vignerons fondateurs baptisèrent leur cave Sieur d’Arques.

Gamme Première Bulle (Première Bulle, Première Bulle Premium, Première Bulle Rosé)

Un savoir-faire[modifier | modifier le code]

Les vins de Sieur d'Arques s'expriment sous le labels AOC Limoux, IGP Pays d'Oc et IGP Haute-Vallée de l'Aude.

Vins effervescents[modifier | modifier le code]

Vins tranquilles[modifier | modifier le code]

  • Vins blancs avec des chardonnays d'anthologies
  • Vins rouges racés
  • D'exceptionnels rosés à partager entre amis.

Certifications pour la Qualité[modifier | modifier le code]

Sieur d'Arques est certifiée pour son management de la qualité ISO 90 001 : 2008. La traçabilité complète du cep de vigne jusqu’à la bouteille est en place et formalisée.

La sécurité alimentaire des vins repose sur 3 certifications renouvelées chaque année :

  • ISO 22000 : 2005
  • IFS (International Food Standard)
  • BRC (British Retail Consortium Global Food Standard)

Engagement Durable[modifier | modifier le code]

Les Hommes de Sieur d’Arques sont les garants d’une production de qualité qui respecte l’environnement.

En ce sens et depuis 2007, le Groupe est engagé aux côtés de caves viticoles leaders dans l’unique démarche responsable dédiée aux activités viti-vinicoles de la vigne jusqu’au verre : Vignerons en Développement Durable[4]. Témoin de la sensibilisation du Groupe aux enjeux du Développement Durable, ce label valorise les actions respectueuses des Hommes, de leur savoir-faire et de leur environnement.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. « Sieur d'Arques », sur www.sieurdarques.com (consulté le 17 juin 2015)
  2. « Sieur d'Arques à Limoux, la signature des grands vins », La Dépêche du Midi, Toulouse,‎ (lire en ligne)
  3. « LIMOUX AOC du Languedoc - histoire - 1531 - l'origine historique du brut », sur www.limoux-aoc.com (consulté le 17 juin 2015)
  4. « Vignerons en Développement Durable », sur www.v-dd.com (consulté le 17 juin 2015)