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Christophe Darbellay, né le 7 mars 1971 à Martigny (Valais), est un politicien suisse membre du Parti démocrate-chrétien (PDC) dont il est président depuis le 2 septembre 2006.
Originaire de Liddes (VS), il grandit à Conthey dans une famille de cinq garçons dont il est l’aîné. Après une maturité socio-économique à Sion, il obtient un diplôme à l'École polytechnique fédérale de Zurich en agronomie. Il devient directeur de l'Association des groupements et organisations romands de l'agriculture en 1997. En 1999, il se présente pour un siège au Conseil des États sous l'étiquette du Parti chrétien-social. Le 17 mai 2000, il est nommé par le conseiller fédéral radical Pascal Couchepin comme sous-directeur de l'Office fédéral de l'agriculture, poste qu'il doit abandonner lors de son élection au parlement en raison de l'incompatibilité des fonctions.
En 2003, il est élu au Conseil national sous la bannière du PDC et non plus sous celle des chrétiens-sociaux. Pour sa deuxième législature au parlement, il fait partie de la commission de l'économie et des redevances et préside la délégation chargée des rapports avec le parlement français. Le 2 septembre 2006, il est élu à la présidence du PDC suisse en remplacement de Doris Leuthard élue au Conseil fédéral le 14 juin. En 2017, il devient conseiller d'Etat.
