Clinopodium nepeta

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Clinopodium nepeta, le Calament népéta, est une espèce de plantes herbacées vivaces commune de la famille des Lamiaceae.

Taxinomie

Le nom scientifique complet (avec auteur) de ce taxon est Clinopodium nepeta (L.) Kuntze. L'espèce a été initialement classée dans le genre Melissa sous le basionyme Melissa nepeta L.[1].

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Calament[1], Menthe de montagne[1], Calament à petites fleurs[2], Calament glanduleux[2],[3], Calament népéta[2], Clinopode faux-népéta[2], Fausse marjolaine[2], Petit calament[2], Petit calament de montagne[2], Pouliot sauvage[2], Sarriette calament[2], Sarriette fausse-népète[2], Sarriette népéta[2].

Liste des taxons de rang inférieur

Liste des sous-espèces selon GBIF (1er septembre 2021)[1] :

Selon l'INPN (1er septembre 2021)[3] :

Synonymes

Clinopodium nepeta a pour synonymes[1] :

  • Calamintha hybrida Bouchard, 1995
  • Calamintha nepeta (L.) Savi
  • Calamintha nepeta subsp. byzantina (K.Koch) Hayek
  • Calamintha nepeta subsp. nepeta
  • Calamintha nepeta var. canescens Magnier, 1882
  • Calamintha officinalis subsp. nepeta (L.) P.Fourn., 1938
  • Calamintha parviflora Lam.
  • Faucibarba parviflora Dulac
  • Melissa nepeta L.
  • Melissa parviflora Salisb.
  • Satureja calamintha subsp. nepeta (L.) Briq.
  • Satureja calamintha subsp. officinalis Gams, 1927
  • Satureja calamintha var. nepeta (L.) Briq.
  • Satureja nepeta (L.) Scheele
  • Satureja vulgaris subsp. nepeta (L.) Rouy, 1909
  • Thymus nepeta (L.) Sm.
  • Thymus pulegium Chevall., 1827

Utilisations

Qualifié parfois de marjolaine sauvage, le calament népéta (a nepita en langue corse) est utilisé séché dans de nombreuses spécialités culinaires de l'Italie et la Corse[4].

Notes et références

Liens externes

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