Sec
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Nom [modifier]
- Sec, propriété d'un alcool ;
- sec, relief subaquatique en plongée sous-marine ;
- Sec, sélénocystéine dans les séquences d'acides aminés des sélénoprotéines en biologie ;
Chimie analytique [modifier]
- L’« extrait sec » (dry extract en anglais), exprimé en %, correspond au rapport de la masse du résidu obtenu après chauffage, selon une méthode d'essais (exemple simplifié : échantillon de 2 g chauffé pendant 3 h à 105 °C ± 2 °C), à la masse initiale de l'échantillon. Voir aussi basé sur le même principe, mais à une température beaucoup plus élevée, Taux de cendres.
Sigle [modifier]
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- Samsung Electronics Corporation », entreprise sud-coréenne.
- Securities and Exchange Commission, autorité de réglementation des activités boursières aux États-Unis.
- Système européen de comptabilité nationale », système de comptabilité qui procure un cadre comptable commun aux pays de l'Union européenne.
- Southeastern Conference, conférence regroupant des équipes sportives universitaires du sud-est des États-Unis.
- Section d'Enquête et de Contrôle, police aux questions juives du régime de Vichy, à partir de 1942.
