Lauraceae
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| Laurus nobilis | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Magnoliidae | ||||||||
| Ordre | Laurales | ||||||||
| Famille | |||||||||
| Lauraceae Juss. (1789) |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Clade | Angiospermes | ||||||||
| Clade | Magnoliidées | ||||||||
| Ordre | Laurales | ||||||||
| Famille | Lauraceae | ||||||||
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La famille des Lauracées est une famille de plantes angiospermes de divergence ancienne, qui comprend plus de 2000 espèces réparties en 54 genres :
- Actinodaphne, Adenodaphne, Aiouea, Alseodaphne, Anaueria, Aniba, Apollonias, Aspidostemon, Beilschmiedia, Brassiodendron, Caryodaphnopsis, Chlorocardium, Cinnadenia, Cinnamomum, Clinostemon, Cryptocarya, Dehaasia, Dicypellium, Dodecadenia, Endiandra, Endlicheria, Eusideroxylon, Gamanthera, Hexapora, Hypodaphnis, Iteadaphne, Kubitzkia, Laurus, Licaria, Lindera, Litsea, Mezilaurus, Nectandra, Neocinnamomum, Neolitsea, Nothaphoebe, Ocotea, Paraia, Persea, Phoebe, Phyllostemonodaphne, Pleurothyrium, Potameia, Potoxylon, Povedadaphne, Ravensara, Rhodostemonodaphne, Sassafras, Syndiclis, Triadodaphne, Umbellularia, Urbanodendron, Williamodendron.
Ce sont des arbres ou des arbustes à feuillles quasi persistantes.
Parmi les genres appartenant à cette famille on peut citer:
- Cassytha, ce sont des lianes et plantes herbacées à feuilles réduites, parasites partielles, originaires d'Afrique, d'Indonésie, de Nouvelle-Guinée, d'Australie et de Nouvelle-Zélande parfois classées dans la familles des Cassythacées.
- Cinnamomum dans lequel on trouve le camphrier et les différentes cannelles.
- Sassafras
- Persea ce sont des arbres (avocatiers) donnant des fruits appelés avocats.
- Le laurier de Californie (Umbellularia californica) est un arbre aromatique originaire principalement de la côte ouest des États-Unis.
En France cette famille est représentée par le laurier-sauce (Laurus nobilis).

