Helios (cépage)

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Helios
Helios (cépage)
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Vigueur ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Potentiel alcoolique ...
Potentiel aromatique ...

Le helios est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.

Origine et répartition géographique[modifier | modifier le code]

Le cépage est une obtention de Norbert Becker à l'institut Staatliches Weinbauinstitut Freiburg à Fribourg-en-Brisgau. L'origine attestée, est un croisement des cépages Merzling, (Seyve-Villard 12-481 et Müller-Thurgau) réalisé en 1973.Son nom a été enregistré en 2003. Le cépage est autorisé en Belgique. Il est peu cultivé en Allemagne.

Le nom du cépage est un hommage au dieu Hélios, personnification du Soleil.

L'helios est un hybride de Vitis vinifera, Vitis amurensis, Vitis rupestris et Vitis aestivalis.

Caractères ampélographiques[modifier | modifier le code]

  • Feuilles adultes à 3 lobes, vert foncé

Aptitudes culturales[modifier | modifier le code]

La maturité est de deuxième époque précoce : 10 jours après le chasselas.

Potentiel technologique[modifier | modifier le code]

Les grappes sont moyennes et les baies de petite taille. Le cépage est assez résistant au mildiou à l'oïdium et à la pourriture grise.

Synonymes[modifier | modifier le code]

Le helios est connu sous le nom de FR 242-73

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18)
  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)