Vitis rupestris

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Vitis rupestris est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae. Elle est cultivée pour ses fruits en grappes. Elle atteint des hauteurs de 0,6 à 2m. Les vignes américaines se localisent principalement dans les états Tennessee, Kentucky, Illinois, Missouri, Kansas, Nouveau-Mexique, Oklahoma, Arkansas, Texas, Louisiane et Mississippi.

Cultivars et hybridation[modifier | modifier le code]

De nombreux croisements ont été réalisés avec des espèces americaines (Vitis riparia, Vitis berlandieri...) pour obtenir des porte-greffes ou des hybrides. Certains hybrides font encore l'objet d'une culture importante:

Noms viticoles[modifier | modifier le code]

Vitis rupestris est connu sous les noms de « Beach Grape, Bush Grape, Currant Grape, Felsrebe, Ingar Grape, July Grape, Mountain Grape, Rock Grape, Sand Grape, Sandrebe » et « Sugar Grape ».

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Galet : Cépages et Vignobles de France, Tome 1, Les vignes américaines, Imprimerie Charles Déhan, Montpellier, ISBN 2-902771-03-7

Liens externes[modifier | modifier le code]