Crassostrea gigas
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| Huître creuse japonaise | ||
|---|---|---|
| Classification | ||
| Règne | Animalia | |
| Embranchement | Mollusca | |
| Classe | Bivalvia | |
| Sous-classe | Pteriomorphia | |
| Ordre | Ostreoida | |
| Famille | Ostreidae | |
| Genre | Ostrea | |
| Nom binominal | ||
| Crassostrea gigas Thunberg, 1793 |
||
L'huître creuse (Crassostrea gigas)[1] - aussi appelée huître japonaise - est une huître creuse originaire du Pacifique du nord-ouest. Elle a été introduite dans de nombreuses régions du monde à des fins commerciales. Il s'agit aujourd'hui de l'espèce d'huître la plus cultivée au monde. Elle est devenue invasive dans plusieurs régions où des populations sauvages issues des installations ostréicoles se sont constituées, posant de multiples problèmes écologiques et économiques[2].
Plusieurs analyses de phylogénie moléculaire ont permis de constater que l'huître portugaise (Crassostrea angulata), longtemps considérée comme une espèce distincte, ne serait en fait qu'une forme de l'huître creuse japonaise, Crassostrea gigas[3],[4].
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[modifier] Voir aussi
[modifier] Références taxonomiques
- Référence Catalogue of Life : Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) (en)
- Référence ITIS : Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) (fr) ( (en))
- Référence World Register of Marine Species : espèce Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) (en)
- Référence Animal Diversity Web : Crassostrea gigas (en)
- Référence NCBI : Crassostrea gigas (en)
[modifier] Liens externes
- Référence GISD : espèce Crassostrea gigas (en)
- CIESM Atlas of Exotic Molluscs in the Mediterranean
- (fr) Jean Etienne, « L’huître japonaise envahit les côtes européennes », Futura-Sciences
- (fr) Leslie Coïc, « Étude dynamique de l'ostréiculture dans le bassin de Marenne-Oléron depuis l'introduction de l'huître japonaise Crassostrea gigas : de la production à la prolifération », 2007
- Page sur l'huître creuse du Pacifique sur le site de Pêches et Océans Canada
[modifier] Notes
- DGCCRF Dénomination des mollusques
- (GISD 2008)
- (en) Ó Foighil1, D., Gaffney, P.M., Wilbur, A.E. & Hilbish, T.J. (1998). Mitochondrial cytochrome oxidase I gene sequences support an Asian origin for the Portuguese oyster Crassostrea angulata. Marine Biology, 131 (3) : 497-503. Résumé
- (en) Reece, K.S., Cordes, J.F., Stubbs, J.B., Hudson, K.L. & Francis, E.A. (2007). Molecular phylogenies help resolve taxonomic confusion with Asian Crassostrea oyster species. Marine Biology, DOI 10.1007/s00227-007-0846-2. Résumé