Brasero
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Cet article concerne le système de chauffage. Pour le programme informatique, voir Brasero (logiciel).
Un brasero, braséro[1] ou parfois, jadis, appelé brasier[2] est un appareil de chauffage généralement utilisé à l'extérieur. Dans l'Antiquité grecque et romaine, le brasero (nommé ἐσχάριον / eskhárion)était un récipient métallique sur trépied, qui était rempli de braises ardentes. On appelle également "brasero" un système de chauffage ayant servi dans les appartements en Espagne.
Cuisine [modifier]
En français d'Afrique, le brasero désigne un appareil de cuisine semblable au réchaud. Ce sens tend à se répandre, parce qu'il est assez commun de rencontrer des braseros destinés à faire sauter les marrons (que ce soit dans la rue ou lors de fêtes telles, par exemple, que la fête de la châtaigne en Catalogne).
Notes, références [modifier]
- Selon la réforme orthographique de 1990.
- Définitions lexicographiques et étymologiques de « Brasier » du TLFi, sur le site du CNRTL.
