Basella alba

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L’épinard de Malabar (Basella alba) est une espèce de plante de la famille des Basellaceae.

Elle est cultivée comme légume et comme plante ornementale dans les tropiques. Elle est notamment appréciée dans la cuisine chinoise et japonaise.

Synonymes[modifier | modifier le code]

  • Basella cordifolia Lam.
  • Basella rubra L.

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