Werther's Original

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Werther's Original
Description de cette image, également commentée ci-après

Un sachet de confiseries Werther's Originals ouvert

Propriétaire(s) actuel(s) August Storck
Site officiel http://www.werthers-original.fr

Werther's Original est la marque commerciale d'une série de confiseries de l'industrie agroalimentaire.

Histoire[modifier | modifier le code]

Le bonbon emblématique de la gamme de confiseries commercialisées aujourd'hui sous cette marque a été créé en 1903 par Gustav Nebel à Werther, petite ville de l'actuelle Rhénanie-Westphalie, en Allemagne.

Aujourd'hui c'est le groupe August Storck, basée à Berlin, qui fabrique et exporte cette fabrication dans le monde entier.

Description[modifier | modifier le code]

Le fabricant le présente comme un caramel au beurre et à la crème

Composition[modifier | modifier le code]

  • saccharose,
  • sirop de glucose,
  • lait écrémé concentré,
  • lactosérum concentré sucré,
  • crème (4,9%),
  • huile de palme,
  • sirop de glucose-fructose,
  • beurre (3,1%),
  • humectant : sorbitols,
  • lait en poudre (1,5%),
  • pâte de cacao,
  • graisse butyrique de lait,
  • beurre de cacao,
  • sirop de sucre de canne,
  • sel,
  • petit-lait,
  • babeurre en poudre,
  • lactose,
  • émulsifiant : lécithines de soja,
  • arômes.

Anecdote[modifier | modifier le code]

Dans le deuxième épisode de la série d'animation Monster, dont l'intrigue se situe principalement en Allemagne, le directeur de l'hôpital offre des Werther's Original à ses deux collègues qui mourront en même temps que lui…

Liens externes[modifier | modifier le code]