Utilisateur:Moltes74/Brouillon
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Le Planet-Score est un étiquetage tel que le Nutri-Score ou l'Éco-Score, qui permet de renseigner le consommateur sur l'impact environnemental d'un produit fini alimentaire. Il se compose d'une note globale, le Planet-Score, et de trois indicateurs distincts Pesticides, Biodiversité, et Climat. Vient s'ajouter un quatrième indicateur Mode d'élevage pour les produits finis contenant au moins un ingrédient issu de l'élevage.
Historique
[modifier | modifier le code]En 2020, l'ADEME publie la base de données AGRIBALYSE 3.0, qui servira de base de travail pour l'indicateur Éco-Score. L'ITAB (Institut de l'agriculture et de l'alimentation biologique) pointe alors des informations manquantes dans cette base. Il commence au printemps 2021 un travail sur des indicateurs supplémentaires destinés à combler ces manques. A l'été 2021, l'ITAB, Very Good Future et le cabinet d'expertise Sayari présentent une version du Planet-Score, collant avec l'agenda du Gouvernement, qui a lancé une expérimentation de 18 mois pour définir, d’ici fin 2021, un affichage environnemental destiné aux produits alimentaires.
Les indicateurs
[modifier | modifier le code]Pesticides
[modifier | modifier le code]Biodiversité
[modifier | modifier le code]Climat
[modifier | modifier le code]Planet-Score et Eco-Score
[modifier | modifier le code]L'Éco-Score est un indicateur entrant dans la même initiative gouvernementale de mieux informer le consommateur sur l'impact environnemental des produits alimentaire du commerce. Il possède une seule note globale, et ne prend pas en compte certaines données inclues dans le Planet-Score.
Les soutiens
[modifier | modifier le code]L'initiative est soutenue par plusieurs associations reconnues, comme UFC Que Choisir, WWF, France Nature Environnement, ou encore Max Havelaar.
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