Utilisateur:Coquelicot7340/Brouillon
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La guernouillette[modifier | modifier le code]
La guernouilette était une brasserie artisanale bretonne située à Saint-Brieuc[1][2] dirigée par Florence Gouriou[1] et qui compte Franck Georgelin comme brasseur.[1]
Histoire[modifier | modifier le code]
La brasserie a commencé à se mettre en place à partir de 2011.[1][3]
D'après leurs sites web, il y aurait un peu près 40 bières traditionnelles .[1]
Ils auraient créé aussi une bière qui se nommaient "la suspendue" avec qui les bénéfices revenaient bénévolement aux soignants suspendus qui refusaient la vaccination[4].[5]
Bières répertoriées[modifier | modifier le code]
La série gastronomique les Guernouilette[6]
Les griffonnes[7]
Les rigolotes[8]
Brassins à façon[9]
Arrêt de la brasserie[modifier | modifier le code]
D'après Ouest France, la Guernouillette compte fermer suite au complication dû au covid, à l'inflation et à des problèmes de santé, c'était la plus vieille brasserie artisanale de Saint-Brieuc et compte fermer leurs brasserie après leurs déstockages de bières.[3]
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- Florence Gouriou et Franck Georgelin, « La guernouilette »
- « Brasserie la guernouilette »
- « « C’était une super aventure » : la plus ancienne brasserie artisanale de Saint-Brieuc s’arrête », journal, (lire en ligne )
- « La suspendue »
- Florence Gouriou, « Une cuvée pour les soignants suspendus », journal télévisé, (lire en ligne
[doc])
- « La série les guernouilette »
- « Les griffonnes »
- « Les rigolotes »
- « Brassins à façon »
