Rouge du Roussillon (race ovine)
Brebis rouge du Roussillon | |
Région d’origine | |
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Région | Afrique du Nord > littoral languedocien |
Caractéristiques | |
Taille | 65 cm (brebis) - 70 cm (bélier) |
Toison | rouge |
Peau | rouge |
Prolificité | 150-160% |
Statut FAO (conservation) | Non menacé |
Autre | |
Diffusion | Larzac, Cévennes et Pyrénées catalanes |
Utilisation | Viande |
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La Rouge du Roussillon est une race ovine française issue de la barbarine d'Afrique du Nord. Elle est élevée principalement pour sa viande.
Histoire
[modifier | modifier le code]Au XVIIIe siècle, l'évêque-comte d'Agde importe des barbarines à la laine rouge et à queue grasse qui connaissent un grand succès et une diffusion rapide. En 1936, des moutons algériens à toison rouge et à queue fine, sont importés à Port-Vendres. Ce sont le mouton oranais et le Beni M'guild. Ces deux populations ont pu se croiser[1]. Dans les années 1950, le déclin de l'élevage dans les régions littorales de la Méditerranée entraîne la quasi-disparition de la race jusqu'au plan de sauvegarde de 1981 qui fusionne les deux troupeaux (queue fine et queue grasse)[2].
Description
[modifier | modifier le code]Rustique, la race est appréciée pour sa fécondité et sa valeur laitière (croissance des agneaux)[3]. En 2005, ses effectifs étaient estimés à 5 200 têtes dont 6 700 reproductrices[4].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Hubert Germain, Anne Rouquette, Olivier Gravas, « Sur les traces de la Rouge du Roussillon », sur brebisrougeduroussillon.fr, L'Association des éleveurs de brebis rouge des Pyrénées-Orientales (consulté le ).
- « Ovins allaitants du Languedoc Roussillon », sur races-montagnes.com, CORAM - Collectif des Races des Massifs (consulté le ).
- « La relance de l'élevage de la Rouge du Roussillon est en marche », Pâtre,
- « Étude de la race ovine: Rouge du Roussillon », sur brg.prd.fr, Bureau des ressources génétiques, (consulté le ).