Raïole

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Raïole
Brebis raïole
Brebis raïole
Région d’origine
Région Cévennes
Caractéristiques
Taille 70 cm (femelle) - 80 cm (mâle)
Toison Blanche
Peau Blanche
Prolificité 120%
Autre
Diffusion Midi-Pyrénées ; Languedoc-Roussillon
Utilisation Viande

La Raïole est une race ovine originaire des Cévennes entre Alès, Florac, et Le Vigan. Son nom viendrait de l'occitan « raïols » qui signifie « royale »[1]. Cette race est reconnue pour sa grande rusticité, adaptée aussi bien à la montagne qu'au climat méditerranéen, valorisant aussi bien l'herbe que les châtaignes et les glands de chênes vert[1].

En 2005, ses effectifs étaient estimés à 3 000 têtes dont 2 000 reproductrices[2].


Références[modifier | modifier le code]

  1. a et b « D´origine cevenole, la Raïole est résistante et facile à désaisonner », Pâtre,‎
  2. « Étude de la race ovine: Raïole », sur http://www.brg.prd.fr/, Bureau des ressources génétiques, (consulté le 17 juillet 2012)