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Raïole

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Raïole
Brebis raïole
Brebis raïole
Région d’origine
Région Cévennes
Caractéristiques
Taille 70 cm (femelle) - 80 cm (mâle)
Toison Blanche
Peau Blanche
Prolificité 120%
Statut FAO (conservation) Non menacéVoir et modifier les données sur Wikidata
Autre
Diffusion Midi-Pyrénées ; Languedoc-Roussillon
Utilisation Viande

La Raïole est une race ovine originaire des Cévennes entre Alès, Florac, et Le Vigan. Son nom viendrait de l'occitan « raïols » qui signifie « royale »[1]. Cette race est reconnue pour sa grande rusticité, adaptée aussi bien à la montagne qu'au climat méditerranéen, valorisant aussi bien l'herbe que les châtaignes et les glands de chêne vert[1]. C'est une brebis cornue et c'est la dernière race ovine à cornes qu'on puisse trouver dans le Massif Central ; toutes les autres ont été désarmées.

En 2005, ses effectifs étaient estimés à 3 000 têtes dont 2 000 reproductrices[2].


Références

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  1. a et b « D´origine cevenole, la Raïole est résistante et facile à désaisonner », Pâtre,‎
  2. « Étude de la race ovine: Raïole », sur brg.prd.fr, Bureau des ressources génétiques, (consulté le ).