Edradour

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Edradour
Image illustrative de l’article Edradour
Distillerie
Pays Drapeau : Royaume-Uni Royaume-Uni
Ville Pitlochry (Perth and Kinross, Écosse)
Coordonnées 56° 42′ 03″ nord, 3° 42′ 10″ ouest
Fondée en 1829
Détenue par Signatory Vintage
Alcools produits Whisky
Principales
marques
Edradour
Site Web www.edradour.co.uk
Processus de distillation
Capacité de production
(litres d'alcool/an)
90 000 litres
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Perth and Kinross
(Voir situation sur carte : Perth and Kinross)
Edradour
Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni
(Voir situation sur carte : Royaume-Uni)
Edradour

Edradour, une des plus petites distilleries commerciales d'Écosse, est située à la sortie de la ville de Pitlochry dans le Perthshire.

Fondée en 1825, Edradour a conservé des méthodes de production traditionnelles et ne produit que 15 tonneaux par semaine.

La distillerie a trois employés, John Reid, David Ramsbottom et James Kennedy, qui produisent le whisky avec peu d'automatisation.

Andrew Symington, embouteilleur indépendant et fondateur de Signatory Vintage, a racheté la distillerie en 2002 au groupe Pernod Ricard.

  • Cream liqueur
  • Edradour 10 ans
  • Ballachin 10 ans
  • Edradour Un-Chillfiltered collection (créé par Andrew Symington)
  • Straight from the cask
  • The Decanter Collection (59,3 %)
  • Edradour 30 ans
  • En 2006, Andrew Semington lance une sélection single Cask Edradour 10 ans "rum finish" dans un fût de chêne ayant contenu du rhum vieux de La Réunion.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :