Discussion:Moules-frites

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Moules-frites contre moules frites[modifier le code]

Et si les moules-frites étaient en fait à l'origine des moules frites ? La seule différence dans le nom c'est le trait d'union entre les termes « moules » et « frites ». Alors, je sais très bien que faire des extrapolations dans la page de discussion est un énorme TI mais pour cause en regardant des ouvrages et les journaux du XIX^e siècle, il y a bien des recettes de moules frites : Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne, 1888 ; Un ménage bourgeois : recueil de recettes, formules et conseils pour la bonne tenue du ménage, 1892 ; Petit Parisien, 1878. Il n'y a aucune recette de moules-frites à cette époque. TiboF ® 22 octobre 2015 à 11:20 (CEST)[répondre]

Origine[modifier le code]

Pourquoi parler également d'un lieu d'origine français alors que selon les sources, comme dit dans l'article, leur première apparition serait à Liège, en Belgique ? TsuruyaFR (discuter) 9 avril 2024 à 17:07 (CEST)[répondre]