Discussion:Lait de jument/Bon article

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Gemini1980 oui ? non ? 7 avril 2013 à 23:59 (CEST)

Lait de jument

Proposé par : Tsaag Valren (✉) 24 mars 2013 à 01:49 (CET)

Cet article fait l'objet de compléments réguliers depuis plusieurs années et malgré deux demandes au projet:alimentation et gastronomie, personne ne semble avoir d'autre source sur le sujet. A la base, c'est un article avancé par curiosité, à force de voir le lait de jument encensé un peu partout.

Votes

Format : Motivation, signature.

Bon article

1.  Bon article Proposante -- Tsaag Valren (✉) 24 mars 2013 à 01:52 (CET)
2.  Bon article --Fralambert (d) 25 mars 2013 à 02:23 (CET)
3.  Bon article — Cantons-de-l'Est, 25 mars 2013 à 11:52 (CET)
4.  Bon article - Tibauty (d) 25 mars 2013 à 18:39 (CET)
5.  Bon article Très bon article comme à chaque fois. CédricGravelle (d) 27 mars 2013 à 07:37 (CET)
6.  Bon article Reychstan (✉) 28 mars 2013 à 17:17 (CET)
7.  Bon article Haut la main - Bzh⁹⁹(d) 30 mars 2013 à 11:10 (CET)
8.  Bon article Peau de lapin — S t a r u s – ¡Dímelo! – 30 mars 2013 à 22:59 (CET)

Discussions

Toutes les discussions vont ci-dessous.

Remarques de Starus

Je serai moins enthousiaste, car même si l'article est intéressant et complet, il ne semble pas avoir été relu. Cette phrase, en tout cas, me laisse perplexe : « Le lait de jument contient de la caséine, l'une des protéines les plus allergisantes du lait, qui peut provoquer des allergies chez les personnes allergiques à la caséine du lait de vache. ». De plus, je n'ai pas compris la distinction entre le début et la fin de la section évoquant le psoriasis et l'eczéma. — S t a r u s – ¡Dímelo! – 29 mars 2013 à 23:33 (CET)

Je ne vois pas où est le problème avec la phrase, elle me semble tout à fait compréhensible. Pareil pour la section évoquant le psoriasis et l'eczéma... -- Tsaag Valren (✉) 30 mars 2013 à 00:23 (CET)

Une protéine allergisante provoque des allergies chez les personnes allergiques Pour les problèmes de peau, est-ce à dire que l'industrie cosmétique se fonde sur les publications de l'alimentation biologique ? Comment un produit « cosmétique » a-t-il des vertus thérapeutiques, surtout par ingestion ? Quoi que tu en penses, le fait que je ne comprenne pas laisse supposer que ce ne soit pas aussi compréhensible que cela (ou alors que je sois complètement idiot, ce qui n'est pas impossible non plus ) ! — S t a r u s – ¡Dímelo! – 30 mars 2013 à 00:53 (CET)

C'est corrigé -- Tsaag Valren (✉) 30 mars 2013 à 11:39 (CET)

Parfait ! — S t a r u s – ¡Dímelo! – 30 mars 2013 à 22:57 (CET)

Remarques de Tibauty

J'ai tempéré les allégations thérapeutiques, qu'on ne retrouve pas chez les fabricants ; le titre est conservé puisqu'au siècle avant-dernier, il existait bien de telles indications pour le ver solitaire. (Et là, c'est pas vraiment de la cosmétique). Pour moi, il ne reste que deux problèmes mineurs :

• cette phrase « Les Bouriates traient leurs juments en été et font fermenter le lait pour créer l’ajrag, qui peut être gardé dans un sac en cuir jusqu'en hiver20. » qui est vraie, mais qui n'a pas sa place dans la section "consommation". On parle de la même chose quand on parle de kumiz ou d'ajrag. Et les Bouriates ne sont pas les seuls à conserver le lait dans un sac en cuir (qui leur sert de baratte) : les Xalx (Khalkhas) procèdent exactement de la même manière.
• L'autre point concerne le tableau, qui n'est pas aux normes d'accessibilité (il n'utilise pas la syntaxe scope/raw). Mais ce n'est pas ma tasse d'ajrag. Et n'oublions pas que dans la vie, rien n'est jamais impossible Tibauty (d) 30 mars 2013 à 14:00 (CET)