Cuisine hawaïenne

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image illustrant la gastronomie image illustrant l’État américain d’Hawaï
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Des hommes cuisinant du porc dans un imu (voir kalua).

La cuisine hawaïenne moderne est une combinaison des cuisines apportées par les immigrants de l'archipel d'Hawaï, en particulier d'origine américaine, chinoise, philippine, japonaise, coréenne, portugaise et polynésienne.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

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