Chariot de nourriture

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Un chariot de nourriture à New York.

Un chariot de nourriture (en anglais : food cart) est une cuisine mobile facilitant la vente et la commercialisation de nourriture localement, notamment auprès des piétons.

Les chariots alimentaires se trouvent souvent dans les grandes villes à des lieux de passages importants. New York, par exemple, est réputé pour ses vendeurs de hot-dogs en chariots. Portland et Seattle sont notamment réputés pour leur nombreux food carts dans les années 2010[1]

Références[modifier | modifier le code]

  1. Vincent Noyoux, « L'Ouest américain façon Oregon », sur Le Figaro,