Liste de chaînes de restaurants

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Cet article présente la liste de chaînes de restaurants, restauration rapide et cafétérias, triée alphabétiquement par continent et pays.

Chaînes internationales[modifier | modifier le code]

Afrique[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Afrique du Sud Afrique du Sud[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Égypte Égypte[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Tunisie Tunisie[modifier | modifier le code]

Amérique du Nord[modifier | modifier le code]

Drapeau du Canada Canada[modifier | modifier le code]

Drapeau du Costa Rica Costa Rica[modifier | modifier le code]

Drapeau des États-Unis États-Unis[modifier | modifier le code]

Drapeau du Mexique Mexique[modifier | modifier le code]

Drapeau de Porto Rico Porto Rico[modifier | modifier le code]

Amérique du Sud[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Argentine Argentine[modifier | modifier le code]

Drapeau du Brésil Brésil[modifier | modifier le code]

Asie[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Corée du Nord Corée du Nord[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Corée du Sud Corée du Sud[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Inde Inde[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Indonésie Indonésie[modifier | modifier le code]

Drapeau d’Israël Israël[modifier | modifier le code]

Drapeau du Japon Japon[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Malaisie Malaisie[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Thaïlande Thaïlande[modifier | modifier le code]

Europe[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Allemagne Allemagne[modifier | modifier le code]

Un restaurant Wienerwald à Nuremberg

Drapeau de la Belgique Belgique[modifier | modifier le code]

Drapeau du Danemark Danemark[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Espagne Espagne[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Finlande Finlande[modifier | modifier le code]

Drapeau de la France France[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Grèce Grèce[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Italie Italie[modifier | modifier le code]

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas[modifier | modifier le code]

Drapeau : Royaume-Uni Royaume-Uni[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Suède Suède[modifier | modifier le code]

Drapeau de la Suisse Suisse[modifier | modifier le code]

  • Restauration commerciale (2010)[1].
    • Restaurant Migros : 213 restaurants, 4 450 employés, chiffre d'affaires : 649 millions de francs suisses (2009)
    • Restaurant Coop : 180 restaurants, 1 817 [employés, chiffre d'affaires : 260 millions de francs suisses (2009)
    • Restaurant Manor : 45 restaurants (2017), 1 000 employés (2010), chiffre d'affaires : 115 millions de francs suisses (2009)
    • Restaurant Globus : 8 restaurants, 130 employés, chiffre d'affaires : 34,2 millions de francs suisses (2009)
  • Restauration collective (2010)[1]
    • SV (de) (Schweiz) AG : 332 restaurants, 4 948 employés, chiffre d'affaires : 429 millions de francs suisses (2009)
    • Compass Group (Schweiz) AG : 365 restaurants, 2140 employés, chiffre d'affaires : 275 millions de francs suisses (2009)
    • Eldora (de) depuis 2015 (anciennement DSR Rolle) : 235 restaurants, 1 533 employés, chiffre d'affaires : 231,3 millions de francs suisses (2009)
    • ZFV-Unternehmungen (de) : 120 restaurants, 1 925 employés, chiffre d'affaires : 168,7 millions de francs suisses (2009)
    • Gate Gourmet Switzerland GmbH : trois sites de production, 800 employés, chiffre d'affaires : 160 millions de francs suisses (2009)
  • Marques et groupes (2010)[1]
    • McDonald’s Suisse Management & Services S.A. : 148 restaurants, 7 000 employés, chiffre d'affaires : 660,2 millions de francs suisses (2009)
    • Autogrill Schweiz AG : 114 points de ventes et 35 restaurants, 1 281 employés, chiffre d'affaires : 176 millions de francs suisses (2009)
    • Marché International : 34 restaurants,1 399 employés, chiffre d'affaires : 172,8 millions de francs suisses (2009)
    • Starbucks Coffee Switzerland AG : 47 cafés, 580 employés, chiffre d'affaires : 157 millions de francs suisses (2009)
    • Tchibo (Schweiz) AG : 43 cafés, 340 employés, chiffre d'affaires : 130 millions de francs suisses (2009)
    • Bindella (de) Terra Vite Vita S.A : 34 restaurants, 743 employés, chiffre d'affaires : 109 millions de francs suisses (2009)
    • Candrian Catering (de) AG : 39 restaurants, 1020 employés, chiffre d'affaires : 108 millions de francs suisses (2009)
    • Burger King Beteiligungs GmbH (Munich) : 25 restaurants (dont plusieurs restoroutes), 875 employés, chiffre d'affaires : 108 millions de francs suisses (2009)
    • Berest Gruppe : 39 restaurants, 670 employés, chiffre d'affaires : 66,7 millions de francs suisses (2009)
    • Ospena Group SA (Coopérative Migros Zurich) depuis 2014 (anciennement Molino AG) : 17+2 restaurants (pizzeria), 320 employés, chiffre d'affaires : 66,7 millions de francs suisses (2009)
    • Elvetino AG (CFF) : environ 100 restaurants et bistros des trains grandes lignes des CFF, quatre sites de production, 850 employés, chiffre d'affaires : 63,5 millions de francs suisses (2009)
    • Global Brands SA (Domino's Pizza) : 12 restaurants, 80 employés, chiffre d'affaires : 36 millions de francs suisses (2009)
    • Subway
  • Autres chaînes de restauration rapide
    • Burrito Brothers
    • Chic Chicken
    • Funky Chicken
    • Holy Cow! Gourmet Burger Company
    • Inglewood, restauration rapide burger
    • Mike Wong
    • Swiss Meal
    • Takinoa, restauration rapide végétarienne
    • Tibits (Hiltl Restaurant (de)), restauration rapide végétarienne, 11 restaurants

Océanie[modifier | modifier le code]

Drapeau de l'Australie Australie[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. a, b et c (de) « Die 50 Grössten der schweiz », GastroJournal, no 50/2010,‎ , p. 28 (lire en ligne)

Traduction[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]