Château Bouscaut
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| Château Bouscaut | |
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| Ancien nom | Domaine Haut Truchon |
|---|---|
| Fondation | XVIIe siècle |
| Siège social | Cadaujac (Gironde) |
| Pays |  France
|
| Production | |
| Appellations | pessac-léognan |
| Région viticole | Graves, Bordelais |
| Classement | Cru classé de Graves |
| Superficie plantée | 42 ha (34 ha en rouge, 8 ha en blanc) |
| Sols et terroirs | Terres argilo-graveleuses sur socle calcaire |
| Cépages | rouges :
blancs : |
| Volume produit | 205 000 bouteilles/an |
| Autres productions | Les Chênes de Bouscaut (rouge et blanc) |
| Société | |
| Propriétaire | Sophie Lurton-Cogombles |
| Filiales | Château Lamothe-Bouscaut, Château Valoux |
| Divers | |
| Site web | www.chateau-bouscaut.com |
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Le château Bouscaut est un domaine viticole situé à Cadaujac, en Gironde. Situé en AOC pessac-léognan, il est classé grand cru dans le classement des vins de Graves, et ses vins sont certifiés bio depuis 2023.
Histoire du domaine
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Le domaine, qui s'appelait initialement Haut-Truchon[1], se développe au XVIIe siècle. Entre 1868 et 1874, son propriétaire Monsieur Courtade de Moussaron y produit vingt-cinq à quarante tonneaux par an[2].
En 1876, le domaine adopte le nom de son lieu-dit et devient Château Bouscaut. Avant la Première Guerre mondiale, le vignoble est cité comme propriété modèle par la Chambre d'Agriculture[réf. nécessaire].
Le Comte Olivier de Rivaud et Victor Place acquièrent le domaine en 1925 de Rivaud et entreprennent les premières rénovations : modernisation des chais et drainage du vignoble[1]. Ils réhausse aussi la chartreuse et y ajoute une tour en 1930[1]. Afin de produire davantage de vin, les propriétaires adjoignent au vignoble le Château Valoux en 1929[2].
Victor Place rachète la part de son associé par la suite. Son fils Robert lui succède après la Seconde Guerre mondiale[2]. En 1953, le domaine reçoit le titre de Cru Classé de Graves pour ses vins blancs et rouges[1]. En 1962, le château est détruit par un incendie et reconstruit à l'identique[1].
De 1968 à 1979, le domaine est la propriété de plusieurs investisseurs américains menés par Charles Wohlstetter, président de Continental Telephone, et Howard Sloan, assureur spécialisé dans les œuvres d’art[2].
Il est ensuite acquis par Lucien et Marie-Jeanne Lurton, propriétaires entre autres du Château Brane-Cantenac à Margaux. En 1992, ils lèguent leurs châteaux à leurs enfants. Leur fille Sophie hérite du domaine. Elle en tient désormais les rênes avec son mari Laurent Cogombles. En 1999, elle y incorpore le 9 hectares du Château Lamothe-Bouscaut, également situé à Cadaujac[2].
Un nouveau chai à barriques pour les vins rouges est inauguré en 2010. Œuvre de l'architecte Arnaud Boulain, il s’étend sur trois cents mètres carrés. Ses murs en béton brut sont recouverts à l’extérieur d’anciennes douelles de barriques teintées[2].
Terroir
[modifier | modifier le code]Le terroir est constitué de terres argilo-graveleuses sur socle calcaire. Les vins rouges sont constitués de merlot à plus de 50 %, de cabernet sauvignon à 40 % et enfin une petite partie de malbec ou côt. Les vins blancs sont élaborés à partir du sémillon à 50 % et du sauvignon à 50 %.
Vin
[modifier | modifier le code]Le château Bouscaut produit 100 000 bouteilles du premier vin rouge et 20 000 de premier vin blanc Château Bouscaut. Le second vin Les Chênes de Bouscaut est produit à 60 000 en rouge et 25 000 en blanc. Le domaine produit également les châteaux voisins Lamothe-Bouscaut (acquis en 1999) et Valoux (rattaché à Bouscaut en 1929).
Labellisé HVE3 en 2018, le château Bouscaut se convertie au bio, dont le label est planifié pour 2023. Les vendanges sont manuelles et parcellaires[3].
Dans la culture populaire
[modifier | modifier le code]Un cheval du nom de Château Bouscaut (en) gagne en 1930 un grand prix de Maisons-Laffitte[4]. Un grand prix se court encore aujourd'hui à Saint-Cloud sous le nom de Château Bouscaut.
Références
[modifier | modifier le code]- « Château Bouscaut », sur La Revue du vin de France (consulté le )
- « Château Bouscaut - Pessac-Léognan », sur bordeaux-primeurs.net (consulté le )
- « Château Bouscaut : l'apprenti sommelier livre ce Pessac-Léognan », sur Blog de l'apprenti sommelier (consulté le )
- (en) Churchill, Jennifer; Reichard, Andrew; Rogers, Byron (2006). Great Thoroughbred Sires of the World. Gilingham Printers Pty Ltd. p. 158.
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Lien externe
[modifier | modifier le code]- Site officiel de Château Bouscaut.
